裏高尾で焙煎体験!? 癒やしの「マキコランド」へ取材に行ってきました♪

美穂子
美穂子
こんにちは。カメラマンの渡邉です。
八王子はすっかり朝晩寒くなりました!みなさん体調を崩していませんか!?

11月25日(木)、管理人の佐藤さんの車でうわさの場所へ取材に行ってきました。

今回は、営業担当の谷本広幸さんと、高尾フモト同盟の市民ライターでもある谷本朋子さん(【ミニチュアドールハウスRU*NA】)ご夫婦にご紹介いただいた場所になります。

今回取材にお伺いしたのが、裏高尾にある【マキコランド】です。

今回の取材メンバーは、

管理人の佐藤さん
営業担当の谷本広幸さん
市民ライターの谷本朋子さん
360度カメラ担当の坂部さん
そして、今回初参加の動画担当の山田ニーナさん
最後にカメラマンの渡邉

です。

こんなにたくさんの人数でお邪魔したにもかかわらず、【マキコランド】のマキコさんが笑顔でお出迎えしてくださいました。

取材をしながら焙煎体験も出来るという嬉しい取材に、実は前日からワクワク・ドキドキしていました(笑)

焙煎というと焙煎機を使ってと思う方も多いかと思います。
【マキコランド】では、炭火を使って焙煎し、最後に自身で焙煎したものを飲むところまで体験出来るんです!

360度カメラ担当の坂部さん

動画担当の山田ニーナさん

営業担当の谷本広幸さん

市民ライターの谷本朋子さん

なかなか出来ない体験に、取材メンバーもみんな目を輝かせて体験を楽しんでいましたよ。

特に管理人の佐藤さんは、少年のように楽しんでいました♪

カメラ目線を送ってくれた管理人の佐藤さん(笑)

もちろん、撮影の合間に私も体験させていただきました。
これだから、フモト同盟のカメラマンはやめられません!

photo by 谷本朋子さん

焙煎が終わると、豆の選定や皮などを落として珈琲をいただきました。
お持ち帰りの珈琲も用意してくださっていて、それぞれオリジナルのラベルを作って持ち帰りました!
マキコさん、ありがとうございます。

焙煎体験した珈琲たち

珈琲豆のラベルには、自分たちでスタンプを押してオリジナル商品を創ります。


子どものようにみんなラベル作りも楽しんでいましたよ!

私のラベルはこんな感じに仕上がりました♪焙煎度1.22のマンデリンです。

ランチと一緒に焙煎体験した珈琲もいただけるとのことで、マキコさんが心を込めて珈琲を入れてくれました。

お湯を注ぐと珈琲の粉がモコモコと盛り上がってきました!

このうちの一杯は、佐藤さんのジーンズがお召し上がりになりました。。

それなのに焙煎体験に興奮しすぎたのか、ランチ時に、珈琲を一滴も飲まないうちにカップをひっくり返してしまい、佐藤さんの超高級ジーンズ(LEVIS 501ヴィンテージモデルかしら?)に珈琲をこぼしてしまうというアクシデントが。。。
おっちょこちょいすぎて、反省中です´д` ;

佐藤さん:「美穂子さん、どうやら私のジーンズがマキコさんのコーヒーをどうしても飲みたかったようだ。これでジーンズも満足したことだろう。気にせず、業務にあたってくれたまえ。なに、数万円の安物さ。気にしないでくれたまえ。」

とは言ってくれませんでした。。

ちなみに珈琲は、皆さんから少しずつ分けてもらって頂くことができました♪

ランチはおそうざい・おべんとう ユタカさんのお弁当でした。
お弁当は、【ゆっくり農縁】石川 敏之さんが届けてくれました。
石川さんありがとうございました!

▼ゆっくり農縁の石川敏之さんのご紹介記事はこちらです

佐藤さんのは鶏むね肉の塩麹焼き&ホッケのごま味噌焼き

私はホッケのごま味噌焼き

ゆたかさんのお弁当、優しい味でとっても美味しかったです♪

ランチ後は、マキコさんのお師匠さんの事や【マキコランド】について色々お話を聞きました。

【ミニチュアドールハウスRU*NA】の谷本朋子さんが作ったお師匠さんのお店のミニチュアドールとお師匠さん

笑顔がとっても素敵なマキコさん

マキコさんのお父様、浦川治造さんからもアイヌの話を聞かせていただきました。

マキコさんと同じで、笑顔がとっても素敵なお父様

浦川治造さんは、アイヌの有名なエカシ(長老)だそうです。
詳しくはこちら → 浦川治造記念館

マキコさん、お忙しいなか焙煎体験そして取材とお疲れ様でした。

私は取材の次の日、お土産でいただいたマキコさんの珈琲を飲みながら現像しました。
焙煎体験した珈琲だったので、現像もその時のことを思い出しながら出来て良かったなぁ、と思っているところです。

今回の記事は年明けにアップされる予定です。
みなさん楽しみに待っていてくださいね!
私も今から楽しみです♪

▼2022年1月16日、マキコランドの記事を公開しました!

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