八王子はすっかり朝晩寒くなりました！みなさん体調を崩していませんか！？
11月25日（木）、管理人の佐藤さんの車でうわさの場所へ取材に行ってきました。
今回は、営業担当の谷本広幸さんと、高尾フモト同盟の市民ライターでもある谷本朋子さん（【ミニチュアドールハウスRU*NA】）ご夫婦にご紹介いただいた場所になります。
今回取材にお伺いしたのが、裏高尾にある【マキコランド】です。
今回の取材メンバーは、
管理人の佐藤さん
営業担当の谷本広幸さん
市民ライターの谷本朋子さん
360度カメラ担当の坂部さん
そして、今回初参加の動画担当の山田ニーナさん
最後にカメラマンの渡邉
です。
こんなにたくさんの人数でお邪魔したにもかかわらず、【マキコランド】のマキコさんが笑顔でお出迎えしてくださいました。
取材をしながら焙煎体験も出来るという嬉しい取材に、実は前日からワクワク・ドキドキしていました（笑）
焙煎というと焙煎機を使ってと思う方も多いかと思います。
【マキコランド】では、炭火を使って焙煎し、最後に自身で焙煎したものを飲むところまで体験出来るんです！
360度カメラ担当の坂部さん
動画担当の山田ニーナさん
営業担当の谷本広幸さん
市民ライターの谷本朋子さん
なかなか出来ない体験に、取材メンバーもみんな目を輝かせて体験を楽しんでいましたよ。
特に管理人の佐藤さんは、少年のように楽しんでいました♪
カメラ目線を送ってくれた管理人の佐藤さん（笑）
もちろん、撮影の合間に私も体験させていただきました。
これだから、フモト同盟のカメラマンはやめられません！
photo by 谷本朋子さん
焙煎が終わると、豆の選定や皮などを落として珈琲をいただきました。
お持ち帰りの珈琲も用意してくださっていて、それぞれオリジナルのラベルを作って持ち帰りました！
マキコさん、ありがとうございます。
焙煎体験した珈琲たち
珈琲豆のラベルには、自分たちでスタンプを押してオリジナル商品を創ります。
子どものようにみんなラベル作りも楽しんでいましたよ！
私のラベルはこんな感じに仕上がりました♪焙煎度1.22のマンデリンです。
ランチと一緒に焙煎体験した珈琲もいただけるとのことで、マキコさんが心を込めて珈琲を入れてくれました。
お湯を注ぐと珈琲の粉がモコモコと盛り上がってきました！
このうちの一杯は、佐藤さんのジーンズがお召し上がりになりました。。
それなのに焙煎体験に興奮しすぎたのか、ランチ時に、珈琲を一滴も飲まないうちにカップをひっくり返してしまい、佐藤さんの超高級ジーンズ（LEVIS 501ヴィンテージモデルかしら？）に珈琲をこぼしてしまうというアクシデントが。。。
おっちょこちょいすぎて、反省中です´д` ;
佐藤さん：「美穂子さん、どうやら私のジーンズがマキコさんのコーヒーをどうしても飲みたかったようだ。これでジーンズも満足したことだろう。気にせず、業務にあたってくれたまえ。なに、数万円の安物さ。気にしないでくれたまえ。」
とは言ってくれませんでした。。
ちなみに珈琲は、皆さんから少しずつ分けてもらって頂くことができました♪
ランチはおそうざい・おべんとう ユタカさんのお弁当でした。
お弁当は、【ゆっくり農縁】石川 敏之さんが届けてくれました。
石川さんありがとうございました！
▼ゆっくり農縁の石川敏之さんのご紹介記事はこちらです
佐藤さんのは鶏むね肉の塩麹焼き＆ホッケのごま味噌焼き
私はホッケのごま味噌焼き
ゆたかさんのお弁当、優しい味でとっても美味しかったです♪
ランチ後は、マキコさんのお師匠さんの事や【マキコランド】について色々お話を聞きました。
【ミニチュアドールハウスRU*NA】の谷本朋子さんが作ったお師匠さんのお店のミニチュアドールとお師匠さん
笑顔がとっても素敵なマキコさん
マキコさんのお父様、浦川治造さんからもアイヌの話を聞かせていただきました。
マキコさんと同じで、笑顔がとっても素敵なお父様
浦川治造さんは、アイヌの有名なエカシ（長老）だそうです。
詳しくはこちら → 浦川治造記念館
マキコさん、お忙しいなか焙煎体験そして取材とお疲れ様でした。
私は取材の次の日、お土産でいただいたマキコさんの珈琲を飲みながら現像しました。
焙煎体験した珈琲だったので、現像もその時のことを思い出しながら出来て良かったなぁ、と思っているところです。
今回の記事は年明けにアップされる予定です。
みなさん楽しみに待っていてくださいね！
私も今から楽しみです♪
▼2022年1月16日、マキコランドの記事を公開しました！
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